L’huile de tournesol « Fleur de soleil «  pressée à froid

L’allié des crudités et mayonnaises

L’huile de tournesol obtenue à partir des graines de tournesol, appelé fleur du soleil, est la troisième huile la plus consommée en France.

Ultra vitaminée et riche en oméga 6 et oméga 9 qui sont des acides gras essentiels indispensables au bon fonctionnement de l’organisme qu’il ne peut pas synthétiser, l’huile de tournesol linoléique est un excellent moyen de prévenir le cholestérol, de favoriser la croissance des cellules, de renforcer le système immunitaire et de prévenir le vieillissement. Mais ces avantages ne s’arrêtent pas là puisque son excellente source en vitamine E en fait un des antioxydants majeurs. « En effet, une cuillère à soupe d’huile de tournesol par jour couvrirait la totalité des besoins recommandés en vitamine E » !